Puligny-Montrachet Les Demoiselles 1er Cru

Рідкісний Premier Cru Chardonnay з Puligny-Montrachet Les Demoiselles. Витончене, напружене й крейдове вино з нотами лимона, зеленого яблука, білих квітів, мигдалю, кременю та довгим мінеральним фінішем.

Guy Amiot & Fils Puligny-Montrachet Les Demoiselles 1er Cru — винятково престижне біле Premier Cru зі 100% Chardonnay з Puligny-Montrachet. Les Demoiselles — один із найшанованіших кліматів Puligny, розташований у безпосередній близькості до великих Grand Cru, тому вина з цієї ділянки зазвичай вирізняються особливою точністю, шляхетністю та довжиною. У стилі Guy Amiot & Fils це вино поєднує крейдову мінеральність Puligny, цитрусову енергію, тонку кремову текстуру та винятково довгий фініш. У букеті розкриваються лимонна цедра, грейпфрут, зелене яблуко, груша, білий персик, білі квіти, мигдаль, легка бріош, кремінь і солонувата мінеральність. Смак сухий, елегантний і напружений, із чистою кислотністю, шовковистою текстурою, високою концентрацією та довгим крейдяним післясмаком. Це вино варто подавати до омара, ікри, гребінців, білої риби, птиці у вершковому соусі, козячих і витриманих сирів, а також до високої французької гастрономії.