Pouilly-Fuissé “Pouilly” 1er Cru

Premier Cru Pouilly-Fuissé зі 100% Chardonnay з сектору Pouilly. Насичене, зріле й елегантне вино з нотами груші, жовтих фруктів, цитрусів, квітів, мигдалю, бріоші та довгим мінеральним фінішем.

Domaine Carrette Pouilly-Fuissé “Pouilly” 1er Cru — Premier Cru зі 100% Chardonnay з історичного сектору Pouilly в апеляції Pouilly-Fuissé. Це кюве має більш серйозний, концентрований і довгий характер, ніж базовий Pouilly-Fuissé: стиглий фрукт, об’ємна текстура й виразна мінеральна основа працюють разом, створюючи вино для гастрономії та витримки. У букеті відчуваються стигла груша, жовте яблуко, білий персик, лимонний крем, білі квіти, мигдаль, фундук, бріош, легкий тост і кам’яниста мінеральність. Смак сухий, щільний і гармонійний, із кремовою серединою, свіжою кислотністю та довгим мінерально-горіховим післясмаком. “Pouilly” 1er Cru добре поєднується з омаром, морськими гребінцями, білою рибою, птицею, телятиною, грибами, витриманими сирами й класичною французькою кухнею.