Pouilly-Fuissé “Les Crays” 1er Cru

Premier Cru Pouilly-Fuissé зі 100% Chardonnay. Глибоке, щедре й мінеральне вино з нотами стиглих білих фруктів, груші, цитрусів, спецій, мигдалю та довгим напруженим фінішем.

Domaine Carrette Pouilly-Fuissé “Les Crays” 1er Cru — престижне Premier Cru зі 100% Chardonnay з Pouilly-Fuissé. Ділянка Les Crays дає вина з глибиною, виразною ароматикою та поєднанням стиглого фрукту з мінеральною напругою. Для цього кюве характерні щедрий аромат стиглих білих фруктів, легка пряність, багатша атака в смаку та довгий фінал із доброю свіжістю. У букеті розкриваються стигла груша, жовте яблуко, білий персик, лимонна цедра, мигдаль, фундук, делікатні спеції, бріош і кам’яниста мінеральність. Смак сухий, об’ємний і глибокий, із кремовою текстурою, живою кислотністю та довгим солонувато-мінеральним післясмаком. “Les Crays” 1er Cru чудово пасує до омара, гребінців, білої риби, птиці у вершковому соусі, телятини, грибів, трюфеля та витриманих сирів.