Cuvée Vendémiaire Brut

Класичне Blanc de Blancs із Vertus Premier Cru на основі Chardonnay. Свіже, кремове й мінеральне шампанське з нотами цитрусів, білого яблука, груші, бріоші, горіхів і довгим крейдовим фінішем.

Doyard Cuvée Vendémiaire Brut — одне з головних кюве дому Doyard і чудове знайомство зі стилем виробника з Vertus. Це Blanc de Blancs на основі Chardonnay з Côte des Blancs, де крейдяні ґрунти надають вину свіжості, мінеральності та точності. У букеті розкриваються лимонна цедра, зелене яблуко, груша, білий персик, білі квіти, мигдаль, фундук, бріош і легкий тостовий відтінок. Смак сухий, живий і гармонійний, із тонким перляжем, кремовою текстурою, чистою кислотністю та довгим мінеральним післясмаком. Це універсальне гастрономічне шампанське до аперитиву, устриць, морепродуктів, білої риби, птиці, козячих сирів і легких страв із вершково-цитрусовими соусами.