Crémant d’Alsace Blanc de Noir Zéro Dosage

Біодинамічний Blanc de Noirs Crémant d’Alsace зі 100% Pinot Noir без дозажу. Сухий, фруктовий і структурний, з нотами червоного яблука, груші, ягід, цитрусової цедри, мигдалю та мінеральним фінішем.

Domaine Achillée Crémant d’Alsace Blanc de Noir Zéro Dosage — ігристе вино з Ельзасу, створене у стилі Blanc de Noirs зі 100% Pinot Noir. Завдяки нульовому дозажу вино зберігає сухий, чистий і теруарний характер, а Pinot Noir додає йому більшої текстури, фруктової глибини та гастрономічної структури. У келиху Crémant демонструє дрібні бульбашки, свіжість і винний характер. В ароматі розкриваються червоне яблуко, стигла груша, червоні ягоди, цитрусова цедра, білий персик, мигдаль, легка бріош і мінеральний відтінок. Смак сухий, енергійний і збалансований, із fine mousse, живою кислотністю, соковитою фруктовою серединою та чистим післясмаком. Це вино добре поєднується з аперитивом, морепродуктами, рибою, птицею, м’ясними закусками, м’якими сирами та стравами з легкою пряністю.