Chassagne-Montrachet “Vieilles Vignes” Rouge

Червоне Chassagne-Montrachet зі 100% Pinot Noir зі старих лоз. Витончене, свіже й структурне вино з нотами вишні, малини, суниці, фіалки, спецій, підліску та мінеральним фінішем.

Guy Amiot & Fils Chassagne-Montrachet “Vieilles Vignes” Rouge — червоне вино зі 100% Pinot Noir з апеляції Chassagne-Montrachet. Хоча Chassagne часто асоціюється з великими білими Chardonnay, червоні вина цієї зони мають особливий шарм: вони поєднують свіжість Côte de Beaune, тонку ягідність і делікатну землисто-пряну структуру. Старі лози додають вину більшої концентрації, глибини та довжини. У букеті розкриваються вишня, малина, суниця, червона смородина, фіалка, пелюстки троянд, легкі спеції, підлісок, димний нюанс і мінеральність. Смак сухий, елегантний і структурний, із тонкими танінами, живою кислотністю, чистою червонофруктовою серединою та довгим пряним післясмаком. Вино добре пасує до качки, птиці, телятини, ягняти, грибів, паштетів, сирів середньої витримки й класичної бургундської кухні.