Bourgogne Pinot Noir “Cuvée Simone”

Червоне бургундське вино зі 100% Pinot Noir, присвячене Simone Amiot. Свіже, ягідне й елегантне, з нотами вишні, малини, червоної смородини, фіалки, спецій і делікатного підліску.

Guy Amiot & Fils Bourgogne Pinot Noir “Cuvée Simone” — червоне бургундське вино зі 100% Pinot Noir, створене в елегантному й гастрономічному стилі. Кюве присвячене Simone Amiot, яка багато років була важливою частиною життя домену, роботи у виноградниках і прийому гостей. Це вино демонструє класичний профіль Pinot Noir: легкість, чистий червоний фрукт, свіжа кислотність і тонка танінна структура. У букеті розкриваються вишня, малина, червона смородина, гранат, фіалка, пелюстки троянд, легкі спеції, підлісок і делікатна мінеральність. Смак сухий, свіжий і питкий, із м’якими танінами, соковитою ягідною серединою та чистим пряним післясмаком. Вино добре подавати злегка охолодженим до птиці, телятини, паштетів, грибів, м’яких сирів, тартару, пасти з легкими м’ясними соусами та простої бургундської кухні.