Blanc de Blancs Extra Brut

Елегантне шампанське Blanc de Blancs зі Шардоне з Côte des Bar. Свіже, кремове й мінеральне, з нотами білих квітів, яблука, цитрусових, горіха, бріоші та довгим витонченим післясмаком.

Rémi Leroy Blanc de Blancs Extra Brut — шампанське зі Шардоне, яке демонструє не класичну легкість Côte des Blancs, а глибший і щільніший стиль Côte des Bar. Глинисто-вапнякові ґрунти надають вину мінеральності, а продумана витримка формує кремову текстуру та складність.

Аромат розкривається нотами білих квітів, зеленого яблука, груші, лимонної цедри, грейпфрута, лісового горіха, теплого тіста й легкої крейдової мінеральності. Смак сухий, чистий і напружений, з тонким перляжем, свіжою кислотністю та довгим елегантним фінішем.

Це чудовий вибір до морепродуктів, гребінців, білої риби, птиці, сирів із делікатною текстурою, а також до страв із вершковими або цитрусовими соусами.