Pouilly-Fuissé

Класичний Pouilly-Fuissé зі 100% Chardonnay з Vergisson. Глибше, мінеральне й елегантне вино з нотами груші, жовтого яблука, цитрусів, білого персика, мигдалю, бріоші та кам’янистим фінішем.

Domaine Carrette Pouilly-Fuissé — класичне біле вино зі 100% Chardonnay з однієї з найвідоміших апеляцій Mâconnais. Розташування домену біля Roche de Vergisson надає винам кам’янистої мінеральності, свіжості та чіткої структури. У букеті розкриваються стигла груша, жовте яблуко, лимонна цедра, білий персик, білі квіти, мигдаль, легка бріош і димно-кам’янистий мінеральний відтінок. Смак сухий, глибокий і збалансований, із м’якою кремовістю, живою кислотністю, фруктовою серединою та довгим мінеральним післясмаком. Pouilly-Fuissé добре пасує до омара, гребінців, білої риби, птиці, телятини, козячих сирів, грибів і страв із вершковими або горіховими соусами.