Soliste Meunier Extra Brut Magnum

Magnum-формат парцельного Meunier Extra Brut. Округле, глибоке й мінеральне шампанське з нотами яблука, груші, айви, жовтих фруктів, спецій, бріоші та кременю.

J-M Sélèque Soliste Meunier Extra Brut Magnum — великий формат парцельного кюве зі 100% Meunier. У Magnum це шампанське розвивається повільніше, зберігаючи живу кислотність і поступово набуваючи більшої глибини, текстури та складності. Meunier у стилі J-M Sélèque показує не лише фруктову округлість, а й серйозну мінеральність, пряність і винну структуру. У букеті розкриваються стигле яблуко, груша, айва, жовті фрукти, цитрусова цедра, легкі спеції, мигдаль, бріош, тісто на заквасці та кременева мінеральність. Смак сухий, округлий і глибокий, із fine mousse, соковитою фруктовою серединою, живою кислотністю та довгим солонувато-пряним післясмаком. Magnum добре пасує до птиці, телятини, паштетів, грибних страв, сирів і вершково-горіхових соусів.