Rose de Saignee

Насичене рожеве шампанське, створене методом saignée з Pinot Noir. Соковите, винне й фруктове, з нотами вишні, суниці, смородини, граната, троянди, мигдалю та легкої пряності.

Leclerc Briant Rosé de Saignée — виразне рожеве шампанське, створене методом короткої мацерації Pinot Noir на шкірці. Саме техніка saignée надає вину насиченого кольору, глибокого ягідного аромату та більш винної, гастрономічної структури. У келиху шампанське має яскравий рожево-вишневий відтінок і живий перляж. Аромат розкривається нотами черешні, вишні, дикої суниці, малини, червоної смородини, чорниці, граната, пелюсток троянд, півонії, мигдалю, лакриці та делікатних спецій. Смак сухий, соковитий і щільний, із pulpy-фруктовою текстурою, свіжою кислотністю та чистим ягідно-мінеральним фінішем. Це rosé добре працює не лише як аперитив, а й як гастрономічне шампанське до тунця, лосося, качки, тартару, м’ясних закусок, страв із ягідними соусами, легкої азійської кухні та сирів середньої витримки.