Les Carelles

Парцельне Grand Cru Blanc de Blancs зі 100% Chardonnay з Le Mesnil-sur-Oger. Дуже мінеральне, крейдове й глибоке шампанське з нотами лимона, білих квітів, морського бризу, фундука, тосту та довгим солоним фінішем.

Leclerc Briant Les Carelles — виняткове парцельне шампанське Blanc de Blancs зі 100% Chardonnay з Grand Cru села Le Mesnil-sur-Oger у Côte des Blancs. Виноград походить із мікроділянки Les Carelles, де чиста крейда формує надзвичайно мінеральний, точний і довговічний стиль. У букеті розкриваються лимон, лимонний конфітюр, білий виноград, квіти акації, морський бриз, крейда, фундук, мигдаль, тост, легка деревна пряність і солонуватий відтінок. Смак сухий, свіжий і глибокий, із тонким перляжем, яскравою крейдовою мінеральністю, делікатною округлістю від витримки в дубі та довгим чистим післясмаком. Les Carelles — шампанське для поціновувачів точного Grand Cru Chardonnay. Воно пасує до устриць, омара, морських гребінців, білої риби, сашимі, витриманих твердих сирів і страв із вершково-цитрусовими соусами.