Il Manto DOP bio

Органічне червоне вино з Nero d’Avola. Соковите, м’яке й пряне, з нотами вишні, сливи, чорних ягід, фіалки, середземноморських трав і делікатних спецій.

Rallo Il Manto DOP Bio — органічне червоне вино з сорту Nero d’Avola, одного з головних символів сицилійського виноробства. Назва Il Manto відсилає до королівської мантії, підкреслюючи насичений колір, щедрий фруктовий характер і теплий південний стиль вина. У букеті розкриваються стигла вишня, слива, чорна черешня, ожина, фіалка, лакриця, середземноморські трави, чорний перець і легкий землистий відтінок. Смак сухий, м’який і соковитий, із округлими танінами, доброю фруктовою концентрацією, помірною свіжістю та пряним післясмаком. Il Manto добре поєднується з пастою з м’ясним соусом, піцою, баклажанами alla parmigiana, капонатою, м’ясом гриль, бараниною, ковбасками, витриманими сирами та стравами сицилійської кухні.