Cuveé “L’Orme” Brut Nature

Рідкісне Blanc de Noirs Brut Nature з Pinot Noir і Meunier. Глибоке, потужне й мінеральне шампанське з нотами стиглих фруктів, червоних ягід, яблука, спецій, тосту, горіхів і довгим винним фінішем.

Benoît Déhu Cuvée “L’Orme” Brut Nature — лімітоване Blanc de Noirs у сухому стилі Brut Nature, яке показує більш потужний і структурний бік Benoît Déhu. Для цього кюве використовують червоні сорти, зокрема Pinot Noir і Meunier, що формують глибину, винну щільність і гастрономічний характер. У букеті поєднуються стигле яблуко, груша, червоні ягоди, вишня, цитрусова цедра, легкі спеції, тост, мигдаль, горіхи, бріош і делікатна мінеральна димність. Смак сухий, об’ємний і шовковистий, із тонкою mousse, живою кислотністю, щільною структурою та довгим винним післясмаком. L’Orme добре пасує до птиці, качки, телятини, тунця, лосося, грибів, витриманих сирів, м’ясних закусок і страв із теплими спеціями.