Chassagne-Montrachet

Біле Chassagne-Montrachet зі 100% Chardonnay. Округле, мінеральне й вишукане вино з нотами жовтого яблука, груші, цитрусів, білого персика, мигдалю, бріоші та легкої вершковості.

Philippe Colin Chassagne-Montrachet — біле вино зі 100% Chardonnay з однієї з найвідоміших апеляцій Côte de Beaune. Chassagne-Montrachet поєднує фруктову щедрість, мінеральну основу та делікатну кремову текстуру, а в стилі Philippe Colin зберігає баланс між округлістю й свіжістю. У букеті відчуваються жовте яблуко, груша, лимонна цедра, білий персик, білі квіти, мигдаль, фундук, легка бріош і вершковий нюанс. Смак сухий, гармонійний і текстурний, із живою кислотністю, м’якою фруктовою серединою та довгим мінерально-горіховим післясмаком. Вино добре пасує до морських гребінців, білої риби, омара, птиці у вершковому соусі, грибів, козячих сирів і страв із маслом або горіховими акцентами.