Pouilly Fume Desert

Більш округлий і насичений Pouilly-Fumé зі 100% Sauvignon Blanc. Елегантне, свіже й текстурне вино з нотами персика, груші, цитрусів, екзотичних фруктів, білих квітів і мінеральності.

Domaine Régis Minet Pouilly-Fumé Désert — виразне кюве зі 100% Sauvignon Blanc, яке демонструє більш м’який, округлий і фруктово-насичений стиль Pouilly-Fumé. У порівнянні з класичним Vieilles Vignes, Désert має ширшу текстуру, багатшу середину смаку й більш стиглий ароматичний профіль, зберігаючи при цьому свіжість і мінеральну основу апеласьйону. У букеті розкриваються білий персик, груша, жовте яблуко, лимонна цедра, грейпфрут, маракуя, білі квіти, свіжі трави та делікатний кременевий тон. Смак сухий, елегантний і округлий, із живою кислотністю, м’якою фруктовою щільністю, мінеральною свіжістю та довгим збалансованим післясмаком. Désert добре пасує до морепродуктів, гребінців, білої риби, птиці, козячих сирів, овочів гриль, пасти з вершково-цитрусовим соусом і страв із легкою екзотичною пряністю.